辛辣的炒薯條、奶油咖喱、芳香的米飯菜餚,以及更多基於泰國美食所熟知的熱、酸、甜和鹹的強烈口味的美味佳餚,是泰國遊艇包機度假的絕佳體驗之一。
泰國美食中常見的口味來自大蒜、甘藍、香菜、卡菲爾酸橙,當然還有辣椒,當然還有無處不在的諾姆普拉(nom pla),幾乎所有泰國菜餚中都能找到芳香而濃郁的魚醬。
與大多數其他亞洲美食一樣,米飯是泰國美食的主食,美味的甜味茉莉米是泰國本土的,因為它在泰國中部的稻田裡生長得非常豐富。
這裡是我們在泰國嘗試的五大菜餚:
Phat Thai – 可能是泰國最有名的菜餚,美味的米麵炒,蝦,豆腐和雞蛋,並調味魚醬,塔馬林,糖和辣椒。
Tom Yam - 更通常被稱為熱酸泰國湯, 是一個可愛的透明湯, 與檸檬草, 加侖, 香菜, 魚醬, 辣椒和蝦的味道。
泰國綠色咖喱 -一種香奶油咖喱,通常是雞肉,使用最好的泰國香料和豐富的椰奶醬。
這是 泰國非常受歡迎的菜餚,一般由炸飯和蝦、雞蛋、洋蔥、大蒜、西紅柿、辣椒混合而成。
Som Tam – 這道菜起源於泰國東北部,但現在在泰國幾乎隨處可見。這是一個辛辣的沙拉,由綠色木瓜條與番茄,辣椒,石灰和魚醬。