Острая картошка фри, сливочное карри, ароматные блюда из риса и многие другие вкусные блюда, основанные на сильных вкусах острого, кислого, сладкого и соленого, которыми славится тайская кухня, - это одно из самых ярких впечатлений от отдыха на яхте в Таиланде.
В тайской кухне распространены чеснок, галангал, кориандр, каффирский лайм и, конечно, чили, и, конечно, вездесущий nom pla, ароматный и сильный на вкус рыбный соус, который присутствует почти во всех тайских блюдах.
Как и в большинстве других азиатских кухонь, рис является основным зерном тайской кухни, а восхитительный сладковатый жасминовый рис - коренной житель Таиланда, поскольку он в изобилии растет на рисовых полях в центральном Таиланде.
Вот наши 5 лучших блюд, которые стоит попробовать в Таиланде;
Пхат Тай - Вероятно, самое известное блюдо тайской кухни, вкусное жаркое из рисовой лапши с креветками, тофу и яйцом, приправленное рыбным соусом, тамариндом, сахаром и чили.
Том Ям - более известный как острый и кислый тайский суп, представляет собой прекрасный прозрачный бульон, ароматизированный лемонграссом, галангалом, кориандром, рыбным соусом, чили и креветками.
Тайский зеленый карри - Ароматный сливочный карри, обычно из курицы, с использованием лучших тайских специй и насыщенным соусом из кокосового молока.
Као Пхат - Жареный рис - это очень популярное блюдо в Таиланде, которое обычно состоит из жареного риса с комбинацией креветок или курицы, яйца, лука, чеснока, помидоров, чили.
Сом Там - Это блюдо зародилось на северо-востоке Таиланда, но сейчас его можно встретить почти повсюду. Это острый салат, состоящий из полосок зеленой папайи с помидорами, чили, лаймом и рыбным соусом.